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回味无穷的玫瑰腐乳蒸鸡怎么做好吃又简单

回味无穷的玫瑰腐乳蒸鸡怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

鸡作为常见的日常生活食材,既美味又营养,如果你已经吃厌了白切、手撕等常见烹煮方法,那不妨试试这款玫瑰腐乳蒸鸡,它将带给你不一样的美食风味。腐乳口感滑腻味道香醇,配上细腻的鸡肉是绝佳的搭配,保准让你回味无穷,带领你的舌尖进行一场别开生面的美味之旅。

主料

三黄鸡 :半只
玫瑰腐乳 :2块
虫草花 :50
红椒 :2根

辅料

生姜 :适量
料酒 :10
淀粉 :适量
香油 :适量

具体步骤

鸡洗净,表面用叉子戳小孔,方便入味

鸡肉切小块,加料酒,红腐乳,淀粉,香油与鸡块拌匀,多用手揉搓一下,好入味

腌制十五分钟

蒸锅上汽后,放入鸡肉,大火蒸十二分钟

关火,出锅,装盘