家常菜蒜蓉蒸龙虾怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

龙虾 ：1000

辅料

蒜蓉 ：适量

具体步骤

1.宰杀龙虾把龙虾从肚子中间切开,清理干净。

2.把龙虾剁块放入盘中

3.锅里放水煮开放进龙虾盖上锅盖

4.蒸15到20分钟

5.把蒸好的龙虾取出来加入蒜蓉等事先备好的调料

6.端上桌可以吃啦

烹饪技巧

活龙虾的尾部必须稍微卷起，假如其尾部是直的话烧熟后肉不好吃。一般龙虾的肉比海螯虾的干。烧熟后龙虾会变红。