蒜蓉蒸龙虾怎么做

先把姜蒜切成沫状，把小米辣切圈状，然后下油到锅里开火，油热之后将姜蒜和小米辣倒进去炒香，美味的蒜蓉酱就制作完成了。紧接着将清洗好的龙虾切成块状，切成块状的龙虾在蒸的过程中能更加方便入味，将切成块的龙虾摆在盘中，再把炒制好的蒜蓉酱均匀淋在龙虾肉上。然后倒水到锅里头开火煮，大火煮开之后，把摆上龙虾肉的盘子上锅蒸，蒸的时间不用过长，一般只要7、8分钟左右即可，这样蒸出来的龙虾肉细腻爽口，非常入味。