![好吃的西红柿炒蛋 怎么做好吃又简单]( "好吃的西红柿炒蛋 怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟西红柿炒蛋，这个是做菜的基本了吧，我觉得这道菜真的很简单，而且西红柿是很有营养的食物，孩子吃了补充了很多的维生素，还有鸡蛋被炒的爆香，黄黄的，西红柿是酸酸甜甜的，整道菜是的番茄汁都溢出来了很多，都包裹上了蛋，蛋里都是酸酸甜甜的味道。
主料
鸡蛋 ：
2个 金针菇 ：
适量 西红柿 ：
1个 辅料
盐 ：
少许鸡精 ：
少许 具体步骤
![好吃的西红柿炒蛋 怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃的西红柿炒蛋 怎么做好吃又简单 第2张")
1.西红柿和金针菇切好备用，鸡蛋打成液炒熟盛出备用
![好吃的西红柿炒蛋 怎么做好吃又简单 第3张]( "好吃的西红柿炒蛋 怎么做好吃又简单 第3张")
2.热锅热油爆香锅放入西红柿翻炒后，加盐炒软，加入鸡蛋和金针菇，翻炒至熟
烹饪技巧
金针菇中含有草酸，须焯水后食用
