简单快手的奥利奥牛奶棒的做法 简单快手的奥利奥牛奶棒怎么做

“简单快手的奥利奥牛奶棒。无需打发，搅打均匀，拌一下，整形好冷藏定型，切条烤就可以啦！吃起来脆香，加了奥利奥碎，微甜不腻，能吃到奥利奥的微微颗粒感！小朋友的解馋小零食安排。
配方烤出正好一盘，建议翻倍制作！冷凉好密封保存可以吃一段时间！嘎嘣脆的小零食，简单又方便！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

简单快手的奥利奥牛奶棒的做法步骤

• 1、准备材料。黄油提前切成小块室温软化。

• 2、奥利奥碎可以装入保鲜袋用擀面杖擀细一些。

• 3、软化好的黄油，倒入糖粉。

• 4、搅打混合至黄油糊顺滑，无糖粉颗粒。加入炼乳搅打混合。

• 5、分3-4次加入常温牛奶，搅打至混合再加下一次，直到牛奶全部加完。

• 6、混匀后筛入低粉和奶粉。

• 7、用刮刀切拌按压均匀，倒入奥利奥碎。继续压拌均匀。

• 8、借助油纸，整形成1CM厚的长方形。密封冷藏30分钟或者冷冻10分钟定型。

• 9、预热烤箱上下170度。定型好，切成均匀长条，排入垫了油纸的烤盘！

• 10、送入预热好的烤箱中层，165度烤20分钟，上色满意及时加盖锡纸。

• 11、烤完出炉冷凉后装入盒子密封保存就可以啦！香脆的奥利奥牛奶棒，口感非常好！

• 12、成品

• 13、成品。

• 14、成品。

小窍门

小贴士：1、无需打发，牛奶和炼乳需要常温，防止油水分离。
2、烤温烤时仅供参考。