番茄炒蛋/西红柿炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:6分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：一个
鸡蛋 ：四个

辅料

盐 ：一勺
色拉油 ：适量

具体步骤

1. 准备西红柿一个，切成小块。鸡蛋四个，搅拌好。

2. 锅内放入适量油，待锅内油变热之后打入搅好的鸡蛋。炒熟，装盘。

3. 锅内再加少许油，将切好的西红柿倒入锅内，炒出番茄汁。我用的是菜籽油，色相不是很好。

4. 将盘子里的鸡蛋倒入锅中，加入少许食盐，继续翻炒均匀。盛出装盘即可。