香糯的西红柿蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：50
鸡蛋 ：50
米饭 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.准备西红柿，鸡蛋和葱花

2.准备米饭一碗

3.西红柿洗净切粒，青葱摘净后将葱白和葱叶分别切碎。

4.鸡蛋用小碗打好备用；

5.油锅预热，倒入打好的鸡蛋。摊成蛋饼，盛出

6.炒好的鸡蛋

7.油锅预热，倒入西红柿丁和葱花。爆炒出汁

8.倒入炒好的鸡蛋。

9.加入米饭，翻炒几分钟。倒适量盐即可出锅

烹饪技巧

在做鸡蛋的时候可以少放小量的醋，这样可以增加鸡蛋的香味。