好吃的爽口白菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的爽口白菜，白菜具有增强胃肠蠕动的功效，所以有很好的助消化、助解毒和减肥效果，白菜要现炒现吃不要隔夜；腌制的大白菜要洗净盐渍再吃。白菜这么好的菜，售价还便宜。白菜可做成酸辣的，醋溜的，白菜烩豆腐，最适合夏天吃了，白菜很好的一种菜。

主料

白菜 ：200

辅料

油 ：5
糖 ：2
盐 ：50
白醋 ：5
蒜 ：10
树椒 ：5

具体步骤

1.白菜洗净白菜邦片薄切细丝放入少许的盐腌一下，倒出沙出来的白菜水

2.锅中放油烧热

3.倒入放着蒜片和树椒丝的碗中

4.将炸好的辣椒油和蒜片 倒入白菜里，加入两勺糖三勺醋拌均即可

5.香辣酸爽的白菜丝就可以食用了

烹饪技巧

腌白菜丝的盐不要放太多哦。