热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

葱煎蛋的做法 葱煎蛋怎么做

葱煎蛋的做法 葱煎蛋怎么做

这道菜经常做,因为简单,也因为这道菜能符合孩子和孩子爸爸的共同口味

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (2个)
辅料
  • 大葱 (适量)
调料
  • (少许)
  • (少许)
  • 生抽 (少许)
  • (一勺)
  • 葱香 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

葱煎蛋的做法步骤

  • 葱煎蛋的做法 葱煎蛋怎么做 第2张

    1、材料准备。

  • 葱煎蛋的做法 葱煎蛋怎么做 第3张

    2、选用葱绿,再来一点点葱白。

  • 葱煎蛋的做法 葱煎蛋怎么做 第4张

    3、打入两颗鸡蛋。

  • 葱煎蛋的做法 葱煎蛋怎么做 第5张

    4、放入调料。

  • 葱煎蛋的做法 葱煎蛋怎么做 第6张

    5、充分搅匀。

  • 葱煎蛋的做法 葱煎蛋怎么做 第7张

    6、锅中放油,转动锅让油沾到锅壁上。

  • 葱煎蛋的做法 葱煎蛋怎么做 第8张

    7、油热倒入鸡蛋,煎至定型。

  • 葱煎蛋的做法 葱煎蛋怎么做 第9张

    8、然后再翻面。

  • 葱煎蛋的做法 葱煎蛋怎么做 第10张

    9、两面都煎至金黄后再勤翻面,将周边都煎一煎。

  • 葱煎蛋的做法 葱煎蛋怎么做 第11张

    10、出锅,可以享用了。

小窍门

1.葱不要多,多了太抢味。
2.北方盆友爱吃大葱,所以我用的是大葱做的,如果在南方,没有大葱或者不爱大葱的味儿,可以用小葱,更香,煎的时间也不用长。
3.不爱吃葱的,也可以换成韭菜,也很好吃。
4.盐不要多放,多了就发苦了。