葱煎蛋的做法 葱煎蛋怎么做
“这道菜经常做,因为简单,也因为这道菜能符合孩子和孩子爸爸的共同口味。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葱煎蛋的做法步骤
1、材料准备。
2、选用葱绿,再来一点点葱白。
3、打入两颗鸡蛋。
4、放入调料。
5、充分搅匀。
6、锅中放油,转动锅让油沾到锅壁上。
7、油热倒入鸡蛋,煎至定型。
8、然后再翻面。
9、两面都煎至金黄后再勤翻面,将周边都煎一煎。
10、出锅,可以享用了。
小窍门
1.葱不要多,多了太抢味。
2.北方盆友爱吃大葱,所以我用的是大葱做的,如果在南方,没有大葱或者不爱大葱的味儿,可以用小葱,更香,煎的时间也不用长。
3.不爱吃葱的,也可以换成韭菜,也很好吃。
4.盐不要多放,多了就发苦了。