简单易做的四喜丸子怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
肉丸 ：
9个 辅料
葱末 ：
适量蒜末 ：
适量料酒 ：
适量水淀粉 ：
适量 油菜 ：
适量 花椒 ：
适量大料 ：
适量糖 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![简单易做的四喜丸子怎么做好吃又简单 第2张]( "简单易做的四喜丸子怎么做好吃又简单 第2张")
1.锅中留底油，放入姜葱末、花椒、大料、糖、料酒
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2.倒入开水，水量要能够维持锅40分钟不会被烧干
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3.放入炸好的丸子
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4.盖上锅盖，中火煮40分钟
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5.40分钟后，丸子取出
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6.将汤中的调味料用漏勺捞出
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7.汤汁煮开后，放入水淀粉勾欠
![简单易做的四喜丸子怎么做好吃又简单 第9张]( "简单易做的四喜丸子怎么做好吃又简单 第9张")
8.将汤汁均匀地倒在丸子上，一道四喜丸子就做好了
烹饪技巧
煮的时间要结合丸子的大小，一般30分钟就行
