自制四喜丸子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

肥瘦猪肉 ：500
糯米粉 ：20
山药粉 ：30
鸡蛋 ：50

辅料

酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
姜粉 ：适量

具体步骤

1.把猪肉放入盆中鸡蛋，山药粉，糯米粉，盐，，花椒粉酱油，姜粉，油，搅拌

2.把肉打到有粘稠，放置20分钟

3.做锅炸至金黄色捞出

4.成品

烹饪技巧

做肉丸的时候手要占点水