![「自创」四喜丸子怎么做好吃又简单]( "「自创」四喜丸子怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
肉馅 ：
250 辅料
盐 ：
适量香油 ：
适量油 ：
适量葱花 ：
适量五香粉 ：
适量味精 ：
少许 具体步骤
1.首先将买来肉馅放上盐。味精，五香粉，葱花，香油
2.将放好作料的肉馅搅拌均匀
3.将锅中烧热放上油。因为是炸丸子可以多放些油以免炸糊。油热后用勺子将攒好的丸子下锅炸至金黄色出锅
4.将炸好的丸子上锅蒸大概10~15分钟就可以出锅了
烹饪技巧
炸丸子时炸到颜色金黄就可以出锅了。上锅蒸大概10~15分钟。这道菜可以说是清淡中不失肉的肥美香滑。很不错。蒸菜最大的好处就是不上火。味道清淡
