外婆教我做西葫芦炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西葫芦 ：1根

辅料

花生油 ：适量
食盐 ：适量
甜面酱 ：适量
生抽 ：适量
蒜 ：3瓣

具体步骤

1.蒜，去皮，切成片准备

2.西葫芦洗净切成片

3.肉洗净切成片准备

4.开火上锅加入适量的花生油

5.待油温适中，将蒜片倒入爆炒

6.待炒出蒜香味，将肉片倒入翻炒

7.翻炒至肉片变白后，加入适量的甜面酱

8.翻炒片刻后，加入适量的生抽和水，将肉煮至八分熟

9.然后将西葫芦片倒入不停的翻炒

10.翻炒三分钟左右，倒入适量的食盐，不停的翻炒

11.翻炒三分钟即可出锅

12.鲜美的西葫芦炒肉就出来了

烹饪技巧

甜面酱的量要掌握好