关于下酒菜辣烧豆腐怎么做好吃的餐饮精选

“简单下饭的家常辣烧豆腐，口感软嫩入味，做法也不难，下酒炒一盘，剩下的汤汁拌饭也好吃哦！”食材明细主料豆腐（1块）辅料食用油（1汤匙）葱（适量）蒜（适量）鸡精（少许）盐（少许）水淀粉（2勺）八角（1粒）干辣椒（适量）老抽（少许）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：500辅料海天辣黄豆酱：10葱姜蒜盐水淀粉，香油：适量老抽生抽：各5克，糖：3具体步骤豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。炒锅倒油爆香葱姜。倒入豆腐稍煎片刻...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：1个鸡肉：半斤辅料辣椒皮：适量大葱：适量生姜：适量大蒜：适量豆瓣酱：适量花椒：适量具体步骤1.用大蒜，生姜，料酒，生抽，盐腌制鸡肉15分钟，入味。。2.土豆切成块，然...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料毛豆：适量辅料花椒，红辣椒面，蒜，三五调料，五香粉，老抽：适量具体步骤1.1.把油放入锅烧热，把花椒，红辣椒面，蒜，放油里面炸一下，有香味出来就到去毛豆2.2.炒好毛...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料豆腐丝：200辅料盐：适量食醋：2勺葱：1段具体步骤1.准备豆腐丝2.葱切丝3.豆腐丝分解4.豆腐丝分解开5.将丝摆盘6.底部切成片7.摆盘8.加上葱丝和醋即可烹...

“香辣肉末烧豆腐是一道超级下饭的混搭菜，味道鲜美，营养丰富，口感香辣。此菜的创新就是，菜中用榨菜代替盐来调味，使整个菜的味道给以提升，更加清香也更健康了。”食材明细主料豆腐（200克）肉末（100克）榨菜（50克）胡萝卜（100克）辅料泡...

“过了腊八就是年，腊八到来，不觉中过年的气氛越来越浓，腊八当天，在北方家里，喝腊八粥，吃八宝饭，腌制腊八蒜，腊八吃豆腐少不了，今天做了酱烧豆腐，八样主食材，豆腐用油煎的黄灿灿的，搭配辣椒酱和豆瓣酱，把所有食材经过爆炒酱烧，色泽诱...

食材明细主料大豆腐（1块）辅料色拉油（适量）精盐（5克）五香粉（3克）味精（3克）辣豆瓣酱（10克）辣椒油（5克）葱末（5克）姜末（5克）生抽（10克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣烧豆腐的做法步骤1、将大豆腐清洗干净，切成大块，装入盘中待用。2、热锅...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料带壳毛豆：400辅料白糖：适量干辣椒：适量油：适量盐：适量大蒜：适量海天蚝油：适量辣椒油：适量八角：适量生姜：适量具体步骤1.带壳毛豆用清水洗净2.减去头尾3.佐...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆腐：适量辅料香菇：适量猪肉：适量胡萝卜：适量芥菜心：适量竹笋：适量胡椒粉：适量水：适量糖：适量盐：适量麻油：适量酱油：适量太白粉：适量具体步骤1.每块豆腐横切3片，再...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:5分钟又是一道适合夏天的凉拌菜，豆腐干本来就是一个非常百搭的食材，虽然它本身并没有什么味道，但是不论是搭配香油还是酱油都能将佐料中的风味发挥到极致。这...

“麻辣鲜香，外酥里嫩，鸡肉香韧有嚼劲，越吃味道越浓，超级开胃的一道下酒菜。”食材明细主料鸡腿（两只）辅料料酒（2勺）生抽（一勺）盐（一小勺）生粉（2勺）蚝油（一勺）胡椒粉（适量）花椒（适量）白芝麻（适量）生姜（3片）大蒜（5瓣）小葱（适量）干辣椒（50克）白糖（一小勺...

“今天就交给大家一道清淡的开胃小炒菜——韭菜烧豆腐。韭菜烧豆腐是一道常见的家常菜，豆腐的醇厚豆香与韭菜所具有的独特辛辣香气搭配起来，两者的完美中和成为了一道一周三次也吃不腻的家庭小炒。”食材明细主料韭菜（10...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡肉：200豆腐：一块辅料油：适量胡椒粉：适量具体步骤1.鸡腿肉切块，用盐和胡椒粉油拌匀，放着2.豆腐切厚片，下锅煎到两面金黄色，倒进鸡肉翻炒到熟3.开瓶酒，开...

“非常适合冬天的一道菜，再来一碗米饭就可以了。”食材明细主料辣白菜（适量）豆腐（适量）辅料水晶粉（适量）肥牛片（适量）调料花生油（适量）蚝油（适量）生抽（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣白菜烧豆腐的做法步...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料土豆丝：两个葱丝：一点尖椒丝：一点熟黑芝麻：一点辅料盐：稍微多一点白糖：有一点就行具体步骤1.把切好的土豆丝泡在盐水里20分钟2.泡好后多投两次水，然后准备炸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料豆腐：250香菇：100五花肉：100青椒：50辅料油：适量耗油：1茶勺老抽：1茶勺盐：适量鸡精：适量淀粉：1茶勺花椒粉：适量具体步骤1.北豆腐切0.5cm块，五花肉切片，青椒切滚...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料毛豆：200辅料干红辣椒：适量盐：适量桂皮：适量香叶：适量八角：适量具体步骤1.准备一些毛豆，干红辣椒，八角，桂皮和香叶2.将毛豆的两头剪掉3.然后用水冲洗干净4....

“豆腐这样材料，是全国各地都有的一种食材，它既便宜，又容易做出相当多的美味，无烧是煎、炒、焖、烧都样样全能，不论你喜欢什么样的口感，都能做出来，喜欢吃嫩的也可以，喜欢吃脆的也可以，喜欢吃有咬头的也可以，哇，想想，这么好的食材...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.热锅上油至八成热，放姜丝，豆豉酱炒出香味就行了，倒入少许料酒,加凉水烧开2.将豆腐切成正方形块状，放入沸水中煮，加盐在汤里，煮两三分钟3.用...

“食材：油豆腐半斤，辣椒3个，红酒适量。调料：盐，猪油，生抽，鸡精，调味鲜。1、备***腐250克，辣椒切丝。2、锅里烧油，下入辣椒丝翻炒。3、加盐炒至半生熟，4、再倒进豆腐炒匀，5、再倒进红酒煮开，6、调入生抽，鸡精，调味鲜再煮开即成。”食...

食材明细主料油豆腐（105克）辅料干辣椒（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣烧油豆腐的做法步骤1、材料：油豆腐、干辣椒2、将油豆腐用开水泡一下，待用。3、将干辣椒用剪刀剪开，待用。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料毛豆：400辅料菜籽油：适量葱：适量盐：适量蒜：适量具体步骤1.剥好洗净的毛豆2.锅里放油3.葱蒜炝锅4.倒入毛豆翻炒5.加入适量食盐6.加水盖盖大火烧开转中...

“豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95％以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料毛豆：500生姜：1块香蒜头：1个指天椒：3个辅料食盐：适量老抽：适量豆瓣酱：1匙茴香：适量植物油：适量花椒：适量具体步骤1.挑选新鲜毛豆剪去两角用清水洗净备用2....