土豆丝炖韭菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：适量
韭菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
味达美鲜抽 ：适量
油 ：适量
五花肉 ：适量

具体步骤

1. 两土豆切丝，韭菜一小把切段，五花肉切片

2. 锅中加油，热油后加葱花，五花肉干煸出油煎至金黄即可

3. 加入土豆翻炒片刻，加水没过土豆丝即可，然后加适量鲜抽，适量盐，盖盖焖煮

4. 焖煮至土豆丝烂软，大概十五分钟左右，汤汁收汁自己喜欢的程度，我喜欢汤汁稍微多点，然后加入韭菜，翻炒片刻断生即可出锅。