土豆丝炒韭菜自制怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：1个
韭菜 ：100

辅料

盐 ：适量
蒜瓣 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮切丝

2.泡一会儿

3.韭菜洗净、切段

4.蒜瓣切片

5.坐锅，放油，爆香蒜片

6.倒入土豆丝，翻炒均匀

7.倒入韭菜

8.翻炒均匀

9.放盐、鸡精，调味即可出锅

10.装盘

烹饪技巧

土豆丝泡一会儿，炒出来清爽可口。