![香喷喷的家常鲫鱼怎么做好吃又简单]( "香喷喷的家常鲫鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鲫鱼 ：
4条 辅料
姜 ：
适量豆瓣酱 ：
4勺 醋 ：
10ml蒜 ：
适量大料 ：
适量酒 ：
10ml糖 ：
1勺葱 ：
适量 具体步骤
![香喷喷的家常鲫鱼怎么做好吃又简单 第2张]( "香喷喷的家常鲫鱼怎么做好吃又简单 第2张")
1.把鱼处理干净，控水放一边备用！
![香喷喷的家常鲫鱼怎么做好吃又简单 第3张]( "香喷喷的家常鲫鱼怎么做好吃又简单 第3张")
2.用少许面粉把鱼两面粘好！
![香喷喷的家常鲫鱼怎么做好吃又简单 第4张]( "香喷喷的家常鲫鱼怎么做好吃又简单 第4张")
3.锅中倒油，带油热了放入少许盐，避免粘锅，煎制两面金黄
![香喷喷的家常鲫鱼怎么做好吃又简单 第5张]( "香喷喷的家常鲫鱼怎么做好吃又简单 第5张")
4.拿一个碗，倒入葱姜蒜，大料，豆瓣酱，酒，醋，糖，酱油，老抽，适量水将煎好的鱼放入锅中，烹入碗料，盖上锅盖，待热气散去，加入莫过鱼的水！
![香喷喷的家常鲫鱼怎么做好吃又简单 第6张]( "香喷喷的家常鲫鱼怎么做好吃又简单 第6张")
5.喜欢可以加些芥菜！中间要翻动一下鱼，不然会粘锅！15分钟后就可以出锅了！
![香喷喷的家常鲫鱼怎么做好吃又简单 第7张]( "香喷喷的家常鲫鱼怎么做好吃又简单 第7张")
6.喜欢的宝宝们试着做下，特别简单！
烹饪技巧
加些糖可以提鲜！
