香喷喷的家常辣椒油怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

很多人喜欢放辣椒油，一般人是在菜市场里面买的。今天我就突发奇想，为什么不自己来做辣椒油呢，自己做的吃起来还更放心不是。于是买好了辣椒面，就着家里的这些调料试了几下，总算做出自己满意的家常辣椒油，下面我就把我的做法告诉大家。

主料

辣椒面 ：适量
菜籽油 ：适量

辅料

干红辣椒 ：适量
盐 ：适量
白芝麻 ：适量
五香粉 ：适量

具体步骤

1.辣椒面，盐，五香粉，白芝麻，干辣椒备好

2.五香粉适量放进辣椒面里

3.放入适量盐

4.白芝麻倒进

5.搅拌均匀待用

6.凉锅凉油坐在灶上

7.放入干辣椒

8.开小火慢慢炸香干辣椒

9.油冒烟关火

10.趁热浇入

11.沸腾的辣椒油

12.搅拌一下使上下受热均匀

13.放凉了颜色就比较好看了

烹饪技巧

油要多些，要烧热炸出的辣椒油才香。