#幸福时刻#芋头糕怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:20分钟
粘米粉 :250
猪肉 :250
虾仁 :60
芋头 :1个
腊肠 :100
葱 :适量
蒜头 :适量
主料
香菇 :60粘米粉 :250
猪肉 :250
虾仁 :60
芋头 :1个
腊肠 :100
辅料
五香粉 :适量葱 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.芋头洗净切粒。
2.蒜头拍碎,猪肉腊肠切丁,香菇虾仁切小块
3.偏白的肉先下锅煎出油,
4.下蒜头爆香瘦肉翻炒
5.炒腊肠
6.炒香菇虾仁
7.倒入芋头丁翻炒
8.加点盐
9.五香粉,炒至六分熟
10.粘米粉加水调成粉奖,条好的样子忘拍了
11.蒸盘刷上一层食用油
12.倒入调好的粉奖,让材料和粉奖裹均
13.装入盘子,压平压实。大火蒸40分钟,(时间由量决定,)
14.蒸好后洒点葱花,关火盖着闷一会儿。
15.出锅,放凉就可以切块了