#幸福时刻#绿豆饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

饺子粉 ：400
绿豆馅 ：450
猪油 ：130

辅料

水 ：100

具体步骤

1.饺子面粉200g加糖30g加猪油30g加水100g

2.和成面团后静置30分钟

3.分成10g一个的小剂子

4.200g饺子粉加100g猪油

5.和成油酥面团

6.分成8g一个的小剂子

7.绿豆馅每个13g搓圆备用

8.油皮面团擀开包上油酥面团

9.包好后捏紧

10.按扁

11.擀成牛舌状

12.卷起来

13.再竖着擀成牛舌状

14.卷起

15.擀成饺子皮状

16.包上绿豆馅

17.收口捏紧

18.用手按压成饼

19.将所有做好的绿豆饼放入烤盘中

20.放烤箱中层上下火180度烤35分钟

21.取出晾凉即可

烹饪技巧

1、水油皮包裹油酥面团擀卷时不要让里面的油皮漏出来。2、绿豆有解毒功能，服药期间禁食绿豆类点心。