水果风味红心火龙果冻怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
凉开水 :660
糖 :适量
蜂蜜 :适量
火龙果分为红白两种,白色的较为普通,红色较为独特,红色的鲜甜多汁,维生素也较为丰富,果冻也是大众都较为喜欢的零食,Q弹嫩滑的口感让人深深喜爱,口味也是各有不同,把火龙果和果冻结合,就成了这道红心火龙果冻,制作过程简单,喜欢的话可以尝试一下。
主料
红心火龙果 :1个凉开水 :660
辅料
吉利丁粉 :15糖 :适量
蜂蜜 :适量
具体步骤
1.火龙果去皮后放入榨汁机中,不要像我那么懒,尽量切小块
2.加入凉开水
3.加点糖
4.还可以加点蜂蜜
5.过滤掉果肉渣
6.取60克的果汁和粉混合
7.再与热水隔水融化
8.之后倒入果汁中
9.装杯放入冰箱中冷藏,我是冷藏一夜的
10.近照,很清爽呢
吉利丁粉融化的水量是粉的3,4倍。