#幸福时刻#热狗怎么做好吃又简单
主料
鸡蛋液 ：20白砂糖 ：10
酵母 ：2.5g
低筋面粉 ：30
高筋面粉 ：150
牛奶 ：90
盐 ：1/4小勺
黄油 ：15
辅料
火腿肠 ：适量沙拉酱 ：适量
番茄酱 ：适量
生菜 ：适量
具体步骤
1.按照面包揉面的流程，将主料里面的所有材料混合揉到面团到扩展阶段
2.发酵到3~4倍左右的大小
3.取出面团揉匀，排除空气后，分成6小份
4.然后将每一个揉成圆球后，松弛15分钟
5.取一个小面团，擀成长方形，压薄底部，然后卷起来，口子收紧
6.将所有的都这样做好
7.然后再次发酵
8.发酵到2倍左右的大小的时候，刷上一层鸡蛋液，放进预热好的烤箱，180度，中层，20分钟左右
9.烤好了之后，放凉，然后用刀在中间剥开，注意底部不要切断了
10.然后夹上生菜，火腿肠，挤上番茄酱和沙拉酱就做好了！
火腿肠放锅里煎一下，味道会更好！烤上色后，调低上火的温度，或者在表面盖上一层锡纸~
