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#幸福时刻#猫耳朵怎么做好吃又简单

#幸福时刻#猫耳朵怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:25分钟

主料

面粉250

辅料

水 :70
盐 :15

具体步骤

#幸福时刻#猫耳朵怎么做好吃又简单 第2张

1.面团加水加盐揉好

#幸福时刻#猫耳朵怎么做好吃又简单 第3张

2.多揉几下让面劲道

#幸福时刻#猫耳朵怎么做好吃又简单 第4张

3.把面团中间戳眼,慢慢从中间往外扩

#幸福时刻#猫耳朵怎么做好吃又简单 第5张

4.慢慢开始搓成条状

#幸福时刻#猫耳朵怎么做好吃又简单 第6张

5.细一点 粗细随自己

#幸福时刻#猫耳朵怎么做好吃又简单 第7张

6.切成颗粒状 额……比颗粒大一点

#幸福时刻#猫耳朵怎么做好吃又简单 第8张

7.一般都是垫面粉放久了不会粘 因为我是现吃就用了淀粉 淀粉味道更好

#幸福时刻#猫耳朵怎么做好吃又简单 第9张

8.按

#幸福时刻#猫耳朵怎么做好吃又简单 第10张

9.拉

#幸福时刻#猫耳朵怎么做好吃又简单 第11张

10.一个耳朵做好了

#幸福时刻#猫耳朵怎么做好吃又简单 第12张

11.以此类推好多猫耳朵做好了

#幸福时刻#猫耳朵怎么做好吃又简单 第13张

12.炒猫耳朵

烹饪技巧

压的时候不用太用力揉面时用力多揉几下会让更筋道添盐也是为了让面劲道一些

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