准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟香菇卤肉面是一道地地道道的家常面食,制作方法简单,选材的荤素搭配较好,口味咸鲜,面条爽滑劲道,有嚼劲,色香味达到了高度统一。具有养血补气,滋阴补肾,护眼明目,健脾补虚,增强免疫力的食疗作用。是一款很营养的午餐。
主料
香菇 :
50g 卤肉 :
50g 面条 :
100g 辅料
生抽 :
适量 香菜 :
适量自制辣椒油 :
适量香油 :
适量 具体步骤
1.锅内坐水烧开煮香菇。
2.香菇煮熟下面条煮。
3.面条煮熟。
4.取碗加香油生抽调匀。
5.盛面条拌匀。
6.码上卤肉片、香菇、香菜碎、自制辣椒油,食用时拌匀即可。
烹饪技巧
根据个人喜好搭配食材。