![好吃香菇卤肉怎么做好吃又简单]( "好吃香菇卤肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟凉拌菜是夏天的标配，夏天天气炎热人们食欲相比冬天大大降低，很多人都无心没有胃口吃饭。但是如果家里的餐桌上有一道清凉的凉拌菜的话那就不一样了，说不定有的人因为凉拌菜在炎热的夏天也可以吃上个两三碗饭。一起来学习香菇卤肉的做法吧。
主料
猪肉 ：
400 香菇 ：
200 辅料
盐 ：
少许料酒 ：
少许 辣椒 ：
少许老抽 ：
适量十三香 ：
少许糖 ：
少许 大蒜 ：
少许 八角 ：
少许 具体步骤
![好吃香菇卤肉怎么做好吃又简单 第2张]( "好吃香菇卤肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.肉切丁
![好吃香菇卤肉怎么做好吃又简单 第3张]( "好吃香菇卤肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.香菇切丁
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3.配料爆香
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4.下肉丁炒匀
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5.加入糖，老抽炒上色
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6.加水大火1O分钟
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7.转小火半小时放入香菇
![好吃香菇卤肉怎么做好吃又简单 第9张]( "好吃香菇卤肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.收汁
![好吃香菇卤肉怎么做好吃又简单 第10张]( "好吃香菇卤肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.撒蒜出锅
烹饪技巧
无
