准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟一直忙于加班,没啥时间给家人做一顿美食。听朋友说香菇卤肉臊蛮好吃的,趁着今天休假,就做一下这个香菇卤肉臊吧。香菇卤肉臊做法还是很简单的,做出来的香菇卤肉臊味道很棒哦,第一次做,能做出这样的成绩,真的很满意了,家人都很喜欢吃呢。
主料
五花肉 :
适量 辅料
香菇 :
适量 具体步骤
干香菇洗净,用2碗水提前泡发,挤干水,切丁,泡香菇的水留下备用
蒜瓣剥皮洗净,切小粒;八角、香叶、桂皮洗净沥干水分;
前腿肉洗净,皮、肥肉、瘦肉分别切开
猪皮把毛清理干净后放锅里加约6碗水,水沸后大火煮5分钟,捞出,切丁,煮猪皮的水留下备用;
肥肉和瘦肉分别切丁