鲜美的韭菜鸡蛋猪肉蒸饺怎么做好吃又简单
韭菜鸡蛋猪肉蒸饺是将韭菜 鸡蛋 猪肉和面粉一起制作而成的饺子，类似与其他蒸饺，制作起来也和其他蒸饺差不多，用韭菜搭配猪肉或者鸡蛋都是不错的，三合一的混搭是相当的好吃。蒸制出来后的韭菜鸡蛋猪肉蒸饺外面香脆里面鲜香，十分美味
主料
猪肉 ：适量韭菜 ：适量
鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量
辅料
油盐 ：适量具体步骤
1.用温水和成偏软的面团，揉光滑后放一旁待用。
2.韭菜洗净控水。
3.肉馅加入切碎的葱姜，加适量味极鲜、蚝油顺一个方向搅拌调味，腌制一会。
4.准备鸡蛋打入盆中搅成蛋液。
5.把锅烧热放食用油，鸡蛋液炒熟，用铲子铲碎。
6.把控好水的韭菜切碎。
7.把韭菜、鸡蛋碎、肉馅放在大盆中。
8.加适量味极鲜、香油，食用油顺一个方向搅拌，再加适量盐拌匀。食用油要少一些，因为炒鸡蛋时加了许多了。
9.揉好面团，切成比饺子大一点的剂子，揉圆后擀成面皮。
10.包成一个个的大饺子。
11.用蒸锅蒸八分钟，关火后两分钟就好了。我在篦子上抹了一点油。
