准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
白
萝卜 :
50 鸡蛋 :
2个 辅料
盐 :
适量虾片 :
适量花椒粉 :
适量 火腿 :
适量葱 :
适量油 :
适量面粉 :
适量 具体步骤
1.准备好所有食材
2.萝卜檫丝,葱切碎
3.加入切好的火腿、虾片,撒入适量盐、花椒粉
4.加入适量面粉、鸡蛋顺时针搅成糊状
5.电饼铛通电预热后放适量油摊匀面糊
6.盖盖煎2-3分钟,翻一面后再煎片刻即可
7.吃时粘味料
烹饪技巧
萝卜丝可以事前焯一下水比较好熟,味料里加入了:蒜碎、味极鲜、凉拌醋、香油。