鲜虾什锦锅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

阿根廷红虾 ：3、4只
木耳，豆腐，金针菇，白菜 ：适量

辅料

味极鲜，葱姜蒜 ：适量

具体步骤

1. 准备好各种材料

2. 锅内少许油，放葱姜蒜煸炒，放虾，两面都稍微煎一下，可以再放一点味极鲜，增加鲜味

3. 加水，大火烧开，放木耳豆腐，煮两三分钟，再放金针菇和白菜，最后加盐，可以放一点胡椒粉

4. 出锅，好了。不是我自夸，汤真的非常鲜美！

烹饪技巧

油不要多，防止膩；金针菇白菜熟的快，下火二三十秒即可