准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
世蒲鉾 :
1包 虾仁 :
75公克新鲜干贝 :
4个红
萝卜片 :
4片红椒 :
75公克 甜豆 :
75公克蒜头 :
2瓣葱 :
1/2支宫保酱 :
1包香菇
蚝油 :
2小匙太白粉 :
少许水 :
2小匙 辅料
具体步骤
1. )所有材料洗净,将干贝片开,红萝卜切薄片,世蒲鉾与红椒切成与甜豆相同大小的条状,蒜头切末、葱切段备用。
2. )煮沸一锅水,将干贝及虾仁烫熟捞起沥干备用。
3. )起油锅爆香葱段、蒜末,再将其余所有材料以及调味料全部加入拌炒至熟,最后再以太白粉水勾薄芡即可。