美味鲜虾什锦烩饭怎么做好吃又简单
烩饭一直都是众多美食爱好者喜爱的食物，一道色香味俱全的美食小吃鲜虾什锦烩饭更是可以让人感受到不一样的美食风味。尤其是再搭配着一杯鲜榨果汁食用更是让人心情舒畅又美好。而且食材都是新鲜富含营养的，制作方法也是非常简单快捷的呢。
主料
虾 ：50莴笋 ：1/2个
杏鲍菇 ：1/2个
胡萝卜 ：1/2个
剩米饭 ：1碗
辅料
蒜 ：4瓣盐 ：适量
具体步骤
1.原料图。
2.虾去壳去肉切丁。莴笋，胡萝卜，杏鲍菇切丁。蒜切小丁。
3.锅里放油，煸炒葱花姜末蒜丁。
4.放入虾仁煸炒5成熟。
5.倒入胡萝卜，杏鲍菇翻炒均匀。兑入一碗高汤，调入盐大火煮沸，煮到杏鲍菇柔软。
6.翻入米饭和莴笋，中小火翻拌均匀，汤汁收微干即可。
1，我做的是四人份，所以翻倍了。2，没有高汤可以直接用水。不过我建议一岁半以上的孩子可以学着炖一些大骨汤分包冻起来。做菜做饭只需要放盐就很美味。3，搭配一款孩子爱喝的素汤。可以紫菜虾皮，青菜豆腐，番茄鸡蛋，等等...
