鲜虾什锦味增汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

北极虾 ：6只
豆腐 ：1块
金针菇 ：1小把

辅料

裙带菜 ：1包
味增酱 ：1大勺
糖 ：少许

具体步骤

1. 豆腐用清水洗净，切小块；

2. 干燥裙带菜放入料理盒，加入适量沸水，放入微波炉，700W微波火力加热1分钟；

3. 放入豆腐、北极虾和金针菇，稍稍搅匀，；

4. 上料理盒盖，送入微波炉，700W微波火力加热3分钟；

5. 趁热调入一大勺味增酱和少许糖，搅匀即可。

烹饪技巧

心得分享：1.加入沸水是为了使干燥蔬菜更易伸展，如果使用新鲜蔬菜不必用沸水；2.北极虾本身是熟的，不需加热太久；3.盖上盒盖可以保持一个高温的密闭空间，使食物易熟且保持营养；4.加一点点糖可以使味增酱的味道更柔和，而且可以为汤提鲜。