家常葱烧排骨面怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道葱烧排骨面，汤汁颜色纯白浓厚，香气扑鼻。面条筋道爽滑，富有嚼劲。配菜丰富，胡萝卜，白萝卜，花椰菜，大葱，在这道面中大显身手，共同熔铸成这道面的汤汁，尤其鸡高汤的香浓，为这道面条增色不少，让味道一下就得到了升华。好看又好吃。营养还丰富。

主料

猪小排 ：1根
大葱 ：2根
白萝卜 ：1根
面条 ：适量

辅料

盐 ：适量
糖 ：适量
太白粉 ：适量
米酒 ：适量
姜 ：适量
胡萝卜 ：适量
花椰菜 ：适量
高汤 ：适量
胡椒粉 ：适量
水 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

猪小排洗净切小段、姜切片、葱分别切段与末、红白萝卜切小块、花椰菜洗净备用。

先炒胡萝卜和玉米粒。

加入剩米饭，把米饭放微波炉加热3分钟再炒就很方便，起锅前加青蒜叶。

另取锅川烫面条、花椰菜，待熟成盛于碗上，放入鸡高汤、红白萝卜及作法3，撒上葱花即可。