茴香怎么炒特别的香？给你介绍一些香喷喷的茴香做法！

茴香是我们日常生活中很常见的菜，对于茴香的吃法也有很多种，其中就有做成煎饼，做成馅儿包饺子，炸茴香丸子和炒茴香，那么小编就针对茴香怎么炒来简单介绍一下，而茴香的炒法也分为很多种，只要方法对了炒出来是很香的哟。

一、茴香怎么炒特别的香，给你介绍一些香喷喷的茴香做法

1.将茴香洗净，最好放在盆里泡上一会，可以有效去除农药

2.将材料准备好，如姜蒜，喜欢吃辣的可以准备一些干辣椒

3.起锅烧油，油到八成热的时候加入准备好的姜蒜等材料，炒出香味后放入茴香

4.快速翻炒几下，加入适量的鸡精和盐巴，茴香变软就可以出锅啦

二、茴香怎么炝拌

1.将茴香洗干净，可以选择切成一小段，也可以不切

2.在水中加入少许的盐巴，把水烧开后放入茴香焯水

3.将焯好的茴香捞起来，加入少许的盐

4.加入一勺酱油、蚝油和少许的香油，醋和糖都是提鲜的 ，可以根据自己的口味来酌情添加。

5.最后加入适量的辣椒和花椒，将锅中的油烧热后淋上去

三、注意事项

茴香虽然有很高的营养价值，但是吃多了也不好哦，食用太多会伤害眼睛，甚至还会长疮哦，对于有更年期综合征、糖尿病、结核病等患者是不宜吃的，发霉坏掉的茴香也是不能吃的，因为里面含有超高的致癌物质，除此之外，血压高的人群也是不能吃的，因为茴香会让人体摄入大量的热量，对病情的恢复是没有好处的所以大家在平时吃茴香的时候一定要多注意，避免在食用美食的时候带来不必要的麻烦。

今天小编对于茴香怎么炒怎么吃的做法就介绍到这里啦，在中国有些地区是把茴香当作一种佐料一种调味品，有些地区的人们却把它当作了餐桌上的一道美味菜肴，因此就诞生了茴香的多种吃法，人们对于茴香这种菜也是赞不绝口哦！