美味家常菜鸡腿菇炒脆藕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡腿菇，是一种新兴菌类，因其形状似鸡腿，口感似鸡肉而得名，无论是炒菜还是煲汤，味道鲜美，且营养价值很高，助消化，曾强人体免疫力，近年来备受人们青睐。鸡腿菇炒脆藕这道菜，是由鸡腿菇与脆藕炒制而成，工艺简单易做，口味好，莲藕清脆，菌菇好吃，很适合家庭享用。

主料

脆藕 ：1根
青椒 ：1个
鸡腿菇 ：1个

辅料

油 ：适量
食盐 ：适量

具体步骤

1.鸡腿菇一个，洗干净

2.藕一节

3.鸡腿菇切成菱形

4.藕切菱形，青椒切丝

5.锅中放油，先炒鸡腿菇和青椒

6.放入藕，酱油一起炒

7.关火前加盐

8.装盘