![好吃客家苦笋煲怎么做好吃又简单]( "好吃客家苦笋煲怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟客家苦笋煲是一道美味的煲，丰富的营养物质都包含在了汤品之中，每一口的鲜美都含有丰富的营养物质，而且用到了各种各样的蔬菜给人们提供各种各样的营养物质，还在等什么呢，快来尝尝美味的客家苦笋煲吧，这是一道极具地方特色的菜肴呢！
主料
苦笋 ：
500咸酸菜 ：
150 排骨 ：
250 辅料
盐 ：
适量鸡粉 ：
适量清水 ：
适量 具体步骤
排骨浸泡于清水中，半个小时后捞出。PS：期间要多次换水
咸酸菜斜刀切薄片待用。
苦笋切段
排骨飞水后过冷河，捞出入锅，注入适量清水慢火煮出高汤。
依次放入苦笋和酸菜煮开猛火煮沸
再慢火煮20-30分钟，下盐和鸡粉调味后即可食用。
成品
