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好吃的咸肉千张炒西兰花怎么做好吃又简单

好吃的咸肉千张炒西兰花怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

西兰花具有显著的抗癌抗衰老的作用,并且富含丰富的花青素,搭配咸肉和千张,提高了西兰花的风味,同时也增加了菜品的口感层次,家常下饭,营养健康。豆类中的蛋白与蔬菜类中植物纤维搭配,同时搭配肉类,咸肉千张炒西兰花营养均衡,适合各个年龄层的人食用。

主料

西兰花 :200
咸肉 :50
千张 :45

辅料

油 :20
味精 :5

具体步骤

西兰花清洗掰小块,咸肉切小丁、千张切成丝

将已切好的千张下入清水锅中焯熟捞出备用

烧热锅加油烧热,下入已切好的咸肉和已清洗好的西兰花翻炒

接着,加适量的清水煮开到熟

然后,倒入焯好的千张翻炒一下,加味精翻炒即可