清爽俄罗斯沙拉怎么做好吃又简单
清爽俄罗斯沙拉，是一道非常好吃的沙拉，也可以作为下午茶，都是很适合的，在进行炸土豆丝的时候可以少放一点油，或者炸好土豆丝后把土豆丝放一会，让土豆丝的油溢出来，以免吃的时候太过油腻，在营养方面也是很丰富的，还是老少皆宜的食物。
主料
土豆 ：2个洋葱 ：适量
花生米 ：适量
辅料
盐 ：少许蛋黄沙拉酱 ：适量
具体步骤
1.1.土豆切丝（不要用插板），稍宽一点，用冷水浸泡，去除表面淀粉
2.2.锅内放少许油，小火花生米炒香，称出晾凉，待用
3.3.切好的土豆丝过油炸至金黄色捞出，淋干油
4.4.将洋葱切丝，放入炸好的花生米，土豆丝，还可以根据个人喜好添加食材，放少许盐，蛋黄沙拉酱（先放盐拌匀，在放沙拉酱）
5.5.香脆可口的俄罗斯沙拉就做成了，快点品尝吧！
盐少放一点提味即可，建议沙拉酱适量不要太多，以免影响土豆丝的酥脆感觉
