煎黄桃怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄桃 ：适量
黄油 ：适量

辅料

红糖 ：适量
肉桂粉 ：适量
鲜奶油 ：适量
熟松子 ：适量

具体步骤

1. 黄桃去核剖成8小份；

2. 平底锅均匀的擦上薄薄一层黄油；

3. 放入黄桃片小火2面稍稍煎黄；

4. 加入适量的水、红糖、肉桂粉大火煮开转小火稍煮一会；

5. 稍稍收浓汤汁；

6. 将煮好的黄桃和汤汁一起放入容器，晾凉后放入冰箱冷藏冰凉，吃前浇上鲜奶油、熟松子即可。

烹饪技巧

1．尽量选择肉厚、酸甜可口的水果，黄桃最好，也可用梨、苹果等类似的代替；2．煎黄桃的油最好是黄油，味道绝对不一样；3．肉桂粉香气袭人，非常适合做甜点，可以在烘焙材料店买到；4．煮黄桃的时间可以自由调整，小牛个人比较喜欢类似罐头的口感；5．最后汤汁不要全部收干，蘸着少许汤汁吃的味道更好，没有鲜奶油可以用自己喜欢的冰激淋球代替。