美味的细腻柔软的米浆卷怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
生抽 :适量
鸡蛋 :一个
生粉 :1勺
葱花 :适量
芝麻 :适量
越是家常的菜品越是经典美味,家家都有本自己的菜谱,这道细腻柔软的米浆卷就是我家的一道家常美味。这道是简易版的广东小吃哦,整道菜不仅好看还好吃~孩子和家人都很喜欢吃,是一道非常受欢迎的菜哟!大家可以回去试试,非常简单好做。
主料
大米浆 :一碗辅料
玉米粉 :两大勺生抽 :适量
鸡蛋 :一个
生粉 :1勺
葱花 :适量
芝麻 :适量
具体步骤
大米淘洗干净后放入醇浆机里,倒入适量水
土豆煮熟捣泥。
将辣椒丁,蒜苗碎,土豆泥,面粉,鸡蛋全部倒入剩饭中。
加入盐一勺半,糖,鸡精,五香粉,辣椒油各一勺。
顺势搅拌均匀。
热锅下油准备煎饼。
将搅拌好的剩饭在手里团成团,大概按压成饼,放入热锅中,用锅铲继续按压摊开成大饼。
煎出金黄色后翻面继续煎。
淋上生抽,撒上葱花即可