百合年糕的做法 百合年糕怎么做

“这是一款甜品，百合、年糕搭配，加了红枣、冰糖。口感很好，味道也是自己喜欢的。制作不算麻烦，有养生壶即可搞定。秋季，吃些百合，既滋补又润燥，对身体很有益处。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

百合年糕的做法步骤

• 1、干百合洗干净用冷水浸泡。

• 2、备好年糕、冰糖，红枣洗干净。

• 3、浸泡后的百合放入养生壶。

• 4、再放入红枣。

• 5、加入适量水，将壶体放在底座上。

• 6、盖水烧壶盖，通电，调至花茶档，养生壶开始工作。

• 7、将年糕切成小块。

• 8、水开后将年糕放入，同煮。

• 9、养生壶停止工作后，放入冰糖，待冰糖溶化。

• 10、即可盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、不用养生壶，用煮锅、电饭煲都可以。
3、冰糖的用量依据个人口味添加。