自做木糖醇豆香小槽子面包 怎么做好吃又简单

准备时间:5小时　　　　烹饪时间:40分钟

这道通过烘烤箱烤出来木糖醇豆香小槽子面包 口感十分酥香松软。是一道可作为早餐的很好美食。早上起来吃上一两个配上鲜牛奶，就能开启美好的一天啦。上班族们，宝妈们都可以学起来哦，真心是一款很值得做的一款面包，吃了一次还想第二次呢。

主料

面包粉 ：400
木糖醇糖粉 ：7.5
酵母 ：5
奶粉 ：20
黄油 ：1.5
鸡蛋 ：1个
大豆油 ：适量

辅料

盐 ：2

具体步骤

将牛奶，盐，木糖醇糖粉7.5g，鸡蛋，酵母放入面包桶中启动和面。

面团放入冰箱冷藏一晚。

取出撕小块放入奶粉木糖粉启动和面。

停止加入黄油继续启动和面2次。

发酵至2倍大。

排气醒发20分钟。

擀长卷好，小槽子里铺一层大豆油，放入。

发酵9分满，烤箱预热175度中下层烤30分钟。

烤好了，特别的酥香松软！