自制木糖醇蜜豆绿豆糕怎么做好吃又简单
本人是非常喜欢吃美味的食物，喜欢看各种烘焙的书籍和各种美食节目，最大的愿望走遍天下吃遍天下美食，看到稀奇的食物总是想要亲手试试看，木糖醇蜜豆绿豆糕是一直想要尝试的糕点，绿豆糕是我非常喜欢的，营养也非常丰富，价值也是相当的高，有清热下火的功能。老少皆宜。
主料
去皮绿豆 ：140自制木糖醇红豆馅 ：35
辅料
木糖醇 ：10熟玉米油 ：10
橄榄油 ：适量
具体步骤
1.脱皮绿豆浸泡一夜，上锅蒸20分钟，这是蒸好的绿豆，非常软糯！轻轻按压就成了豆泥。
2.蒸好的绿豆仔细按压成泥后，然后过用擀面杖按压过筛
3.过筛后绿豆泥非常的细腻！
4.加入熟玉米油和木糖醇。
5.趁热搅拌均匀，使油，木糖醇和绿豆泥融合！
6.搅拌好后的绿豆泥可以轻松成团就可以上模具了。
7.绿豆泥分成10克一个，红豆馅5克，此图是一个绿豆糕用的量。
8.模具上刷上薄薄的橄榄油方便脱模。
9.先放入10克绿豆泥，按压平正，压实。
10.放入红豆馅。
11.红豆馅上面在放入10克豆泥，用擀面杖压实，压平整。
12.轻轻按压模具，把定好型绿豆糕压出
13.轻轻取下绿豆糕，颜值不错，脱模成功。
14配方可做了7个绿豆糕，忍不住吃了一个，浓浓的豆香，淡淡的甜，如果喜欢甜一点的可以在加10克糖，一样好吃。来个成果照！
1、因为没有25克的模具,所以我在做的时候分两个10克的绿豆泥作为绿豆糕上下糕体，只要装好后用小擀面杖压实脱模没方便，大小也合适。
