关于小米锅巴怎么做好吃的餐饮精选

“跟买的味道一样一样的，好吃😋”食材明细主料小米（1小碗）面粉（一碗略多）辅料淀粉（3匙）麻辣鲜（适量）盐（适量）孜然粉（少许）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小米锅巴的做法步骤1、取一小碗小米，热水泡2-3小时。（平时吃米饭的小碗）2、...

“酥脆的小米锅巴，没有买的那么重口味，也没有那么多添加剂，很浓的米香，超级好吃。”食材明细主料小米（适量）面粉（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米锅巴的做法步骤1、小米浸泡四小时以上，清洗干净后，把水倒...

“小米营养丰富，镁的含量较高，钠含量低，且含有维生素a和胡萝卜素，具有健脾和胃、清热解毒、补益虚损的作用。小米中维生素b1、b12的含量较多，能防止消化不良及口角生疮。小米能够保护胃粘膜，补益脾胃，具有防止反胃、呕吐、促...

“没想到一直喜欢吃的小米锅巴，做法如此简单，赶快来看看我怎么做的吧”食材明细主料金龙鱼爱心桃花小米（100克）辅料面粉（110克）盐（2克）食用油（800克）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小米锅巴的做法步骤1、准备食材2、碗里倒入...

食材明细主料小米（适量）辅料普通面粉（适量）原味（口味）未知（难度）小米锅巴的做法步骤1、小米泡一天一夜，便于炸制。2、小米晾晾干，加入适量面粉，加水和在一起（忘记拍照片了）。3、擀成薄面皮，切方块，油温七八十度，下锅炸制，转小火，炸熟即...

“营养贴士：锅巴大家都爱吃，可是油炸的实在是不健康今天我就来一个健康的小米锅巴，加入了黑芝麻有小米的营养还有黑芝麻的香味，及营养有健康绝对的健康食品啊”食材明细主料小米（适量）黑芝麻（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）淀粉（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料白米饭：一碗辅料五香粉：小半勺姜末：少许盐：少许鸡精：小半勺生抽：一汤匙葱花：半碗具体步骤1.将蒸熟的米饭、葱花和调料全部混合；2.用擀面杖舂米，将米饭压碎，并使...

食材明细主料米饭（适量）辅料十三香（适量）孜然粉（适量）盐（适量）醋（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）米饭锅巴的做法步骤1、蒸好的一锅米饭。2、盛在盘子里面。3、调好的汁。4、到进盘子里。翻拌均匀。5、保鲜膜铺好，米饭平整的摊...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料小米：300辅料油：适量盐：适量玉米淀粉：100芝麻：适量具体步骤1.准备好小米2.将小米加入适量水入锅蒸熟3.加入适量芝麻、盐4.加入淀粉拌匀5.揉成干湿合适...

“昨天早上用新豆浆机打的豆浆，还有些不习惯，新豆浆机的功能可是很多呢，除了五谷豆浆，干豆湿豆，米糊，还多了纤体豆浆，高钙豆浆，奶茶，果汁功能，如果想喝浓稠的豆浆，还有倍浓豆浆，早上时间紧，还有快速豆浆，真是一台机子么多种功能，以后...

“粮食吃太多了，可以来点粗粮，今天这个小零食就是用玉米面做的，薄薄脆脆的拿来当零食或给小宝宝磨牙也可以。闲暇时来一些可是个不错的选择，最主要的是不用烤箱照样可以做，只需一个平底锅或者电饼铛就搞定了，是不是很开心。...

1、小米的品质问题。不同地区种植出来的小米品质不同就会导致做出来的状态也会有所差别，品质好的小米做出来的就会口感香脆美味。2、炸制的时间及方法不同。若是炸制小米锅巴的时间过长就会导致其变黑从而影响锅巴的口...

1、将小米提前放入清水中浸泡4-6个小时直至小米吸饱水分膨胀后再使用，这样做出来的锅巴才会泡。2、将小米放入模具中定型后，放入油锅内小火慢炸即可，不可使用大火容易炸糊影响食用口感。3、炸好的锅巴放凉后再食用，这样才...

食材明细主料小米（100g）玉米粒（25g）青豆（25g）虾仁（70g）辅料鸡粉（少许）生粉（适量）蒜瓣（1个）料酒（少许）盐（少许）玉米淀粉（适量）色拉油（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）三鲜小米锅巴的做法步骤1、小米洗净提前浸泡25分钟2、加入适量的清...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小米：适量鸡蛋：适量辅料油：适量盐：适量五香粉：适量淀粉：适量具体步骤1.小米水微波炉加入至八成熟，或者蒸一下也行2.小米中加入淀粉增加粘性3.加入盐五香粉4....

要。小米在蒸之前是需要用凉水浸泡两个小时左右再蒸的，这样小米可以更软糯，然后蒸15分钟左右将小米捣烂，可以放入一个鸡蛋，这样可以增添锅巴的口感，再加入面粉将小米揉成均匀的面团，这个时候再倒一点植物油醒一会面，可以让锅...

“山西小米，清水一煮米飘香小米富含人体所需的丰富营养，多吃更健康。黄小米又称黎、糜子、夏小米，原产中国北方，山西黄小米绵软可口，清香扑鼻，且营养丰富，系晋东南乃至北方广大地区人们传统营养食品。”食材明细主料山西小米...

“买了一些玉米片，人家用玉米片熬粥吃，我家把玉米片放入锅中炒香，加点椒盐当零食吃，看电视或玩电脑吃吃，特香哦。。。”食材明细主料玉米片（100克）辅料椒盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐玉米片小锅巴的做法步骤1...

“说起玉米片，相信大家头一个想到就会是牛奶冲泡玉米片吧，然后就会认为它的吃法过于单调，家里的老人有糖尿病，可又很喜欢吃零食，只能想了很多办法做一些老人能吃的，这款零食香香脆脆，不油腻，比超市里的膨化食品美味多了，虽然只...

“用剩米饭做的小零食，哈哈哈吃在嘴里嘎嘣脆。煎炸的时候要有点耐心，一定要炸透心这样才好吃。随手做的没称，饭团多抓揉就会成团。”食材明细主料剩米饭（小碗）鸡蛋液（适量）玉米淀粉（适量）白芝麻（适量）辅料孜然粉（适量）辣椒粉（适量）孜...

不需要。1、蒸熟。将小米洗净并放入蒸锅中蒸熟透并且搅均匀，蒸熟透后的小米是可以用手碾碎的，这样和面后下油做出的小米锅巴不会发硬，口感适宜，香脆可口。2、不蒸。将小米用热水泡发后直接和面，擀平切块，下油锅做出的小米锅...

“全程手不粘面的，玉米面酥脆小锅巴。”食材明细主料玉米面（100克）普通面粉（100克）淀粉（50客）辅料酵母（3克）小苏打（1克）清水（200克）鸡蛋（1个）黑芝麻（适量）调料盐（1勺）烧烤粉（1勺）五香粉（1勺）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米面小锅巴的...

“健康小零食。”食材明细主料小米（浸泡2小时）面粉（适量）辅料五香粉（适量）调料盐（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小米五香锅巴的做法步骤1、浸泡2小时的小米，与面粉一比一量，加盐和五香粉，揉成面团。2、擀成1mm厚（底部防...

“金黄的色泽加上香脆的口感，超级香的自制小米锅巴。看剧的时候可以吃，家人朋友聚会的时候可以吃，脆脆的超级好吃哦。”食材明细主料小米（200克）鸡蛋（1个）盐（1勺）蚝油（适量）生抽（适量）辅料水（200克）糯米（50克）糖（1勺）黑胡椒粉（适量）微辣（口...

小米、面粉、调味料。制作小米锅巴使用的调味料，可以根据口味酌情添加。制作小米锅巴使用的小米，需要清洗干净，放在温水中浸泡2至3个小时，小米彻底泡胀后再使用。小米锅巴在炸之前，需要用牙签或叉子在表面扎一些小孔，这样既...