准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐 :
500 虾酱 :
100 辅料
姜 :
适量鸡精 :
适量葱 :
适量油 :
适量盐 :
适量 五花肉 :
适量蒜 :
适量 具体步骤
1.准备一块豆腐,留待备用
2.虾酱,用碗盛好,留待备用
3.把葱姜蒜切末,留待备用
4.豆腐切块,留待备用
5.五花肉切片,留待备用
6.准备好爆锅材料,留待备用
7.锅内倒入油加热,放入佐料爆锅
8.然后放入豆腐、虾酱炖至20分钟,出锅,豆腐会很嫩,味道鲜美
9.出锅,成功
烹饪技巧
放虾酱就不要放盐了,要不会很咸,要掌握时间,并且注意观察,不要让豆腐糊锅。