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美味的彩色水果蛋糕怎么做好吃又简单

美味的彩色水果蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

彩色水果蛋糕是一种非常的好吃又好看的一种蛋糕,我很喜欢吃水果蛋糕的,可以解蛋糕的腻,所以我推荐大家做,非常的好吃,我在蛋糕上铺了各种各样的水果,都是我喜欢吃的,五颜六色的,补充了我们的维生素是很好的,不用再去外面花钱买蛋糕了。

主料

鸡蛋5个

辅料

油 :40
糖 :60
牛奶40
低粉 :85
淡奶油 :300
水果 :适量

具体步骤

蛋清蛋黄分离,蛋清分次加入60克白糖,用打蛋器打发

蛋黄、牛奶、油混合起来,用打蛋器打至融合

筛入低粉

用刮刀拌匀

蛋黄糊糊和蛋白糊糊分两次混合均匀,倒入蛋糕模,用力震出气泡

放人预热好的烤箱,150度烤60分钟

出炉,倒扣冷却

各种水果洗干净,切粒备用

淡奶油加入30克白糖打发

抹在蛋糕上

摆上水果装饰即可