美味的水果沙拉蛋糕杯怎么做好吃又简单
水果沙拉蛋糕杯是小时候的最爱，水果的酸甜雨沙拉酱的鲜甜混合在一起，入口即化的感觉让人欲罢不能。水果沙拉蛋糕杯不仅超级好吃而且也方便携带，可以随时随地吃，而且水果富含丰富的维生素可以及时补充人体所缺少的部分，水果也可以随意搭配。
主料
低筋面粉 ：100鸡蛋 ：1个
细砂糖 ：适量
牛奶 ：适量
玉米油 ：适量
辅料
黄油 ：适量水果 ：适量
沙拉酱 ：适量
具体步骤
将鸡蛋打入无水无油的盆中；
用打蛋器将鸡蛋打散；
先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打。
中途分四次将白砂糖加完。在搅打过程中，全蛋会变得越来越粘稠，颜色也会变浅，会逐渐出现花纹
当提起打蛋器后，打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下，并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。
将牛奶和玉米油混合用手动打蛋器混合均匀，备用。
将底筋面粉分三次筛到打好的蛋糊中，每一次加入都要将上次的翻拌均匀。
翻拌均匀后的面糊；
将混合好的牛奶和玉米油倒入面糊中，快速十字翻拌均匀。
在模具刷层黄油后，再洒上适量底筋面粉；（这样做方便脱模）
将面糊装入裱花袋；
将面糊挤入模具大概7-8分满，依次挤完所有，双手拿着模具震出气泡；
烤箱160度预热5分钟，将装有面糊的模具放入烤箱中层上下火160度烤20分钟即可；
出炉；
将水果根据自己的喜欢切块：
挤上沙拉酱装饰一下，即可食用！
