五彩缤纷的彩色水果蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

家里人生日的时候都选择在蛋糕店里订蛋糕是不是也觉得找不到心意的蛋糕呢？所以今天介绍的这一款彩色水果蛋糕就来解决你的疑难啦。多种水果的搭配在你吃蛋糕时觉得好吃而不腻口，并且多种水果提供多种维生素，老少皆宜，赶紧来尝试一下啦。

主料

鸡蛋 ：适量
牛奶 ：适量
水果 ：适量

辅料

低粉 ：85
糖 ：60
淡奶油 ：300

具体步骤

蛋清蛋黄分离，蛋清分次加入60克白糖，用打蛋器打发

蛋黄、牛奶、油混合起来，用打蛋器打至融合

筛入低粉，用刮刀拌匀

蛋黄糊糊和蛋白糊糊分两次混合均匀，倒入蛋糕模，用力震出气泡

放人预热好的烤箱，150度烤60分钟

出炉，倒扣冷却

各种水果洗干净，切粒备用

淡奶油加入30克白糖打发，抹在蛋糕上

摆上水果装饰即可