营养洋葱咸菜煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

咸菜煎饼是洋葱加咸菜加鸡蛋混合制作而成的一面大饼，做法方便快捷，所以也就不用担心早餐饿着肚子，做法省时吃时又美味，加上煎饼里有被誉为“菜中皇后”的洋葱，香味更足，这份洋葱咸菜煎饼看似外焦里嫩，但口感特别鲜香以及松软有弹性。

主料

鸡蛋 ：1个
洋葱 ：100
咸菜 ：50

辅料

油 ：适量
葱末 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1.洋葱擦丝

2.咸菜切丝，洗一洗，控水

3.洋葱、咸菜、葱末放在一起

4.放面粉

5.磕入鸡蛋，加少许清水，调成面糊

6.电饼铛预热，倒少许油，倒入面糊抹平

7.盖盖煎熟

8.切块，装盘