营养的蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蟹肉鱼肠洋葱鸡蛋饼做法十分的简单口感也十分的好营养也了十分均衡，其中洋葱营养丰富，具有降低血粘度、降压、预防感冒等功能，可是其刺激的味道很多人难以接受，但是通过烹饪后的洋葱味道可以使人接受，所以不必吃洋葱的人可以试试这样的方法来食用洋葱，毕竟洋葱是一个对我们身体很好的蔬菜。

主料

蟹肉鱼肠 ：45
洋葱 ：82
鸡蛋 ：1个
面粉 ：100

辅料

油 ：25
盐 ：适量
黑胡椒粉 ：1
水 ：100

具体步骤

1.洋葱洗净切碎；

2.倒入切成丁的蟹肉鱼肠；

3.倒入面粉；

4.打个鸡蛋；

5.加入适量盐和胡椒粉；

6.加入水，用筷子搅拌成糊状；

7.电饼铛中加入适量油；

8.通上电源，开启开关，用勺子舀适量面糊倒入电饼铛中；

9.盖上盖子烙2分钟；

10.翻一面，继续盖上盖子烙2分钟左右即可；

11.成品；

12.成品；

13.成品。

烹饪技巧

1.洋葱切的越碎越好，这样更不容易吃出来哦；2.每种面粉吸水性不一样，这里的水量仅供参考。